Barbecook - Junko sudderpot - Dutch Oven - Barbecuepan - Gietijzer - 3L

Een sudderpot, ook wel gekend als Dutch oven, is een stevige gietijzeren pot met dikke wand en een goed sluitend deksel. De oorsprong van de Dutch oven ligt in Nederland. In de 18e eeuw zag een zekere Engelsman hoe ze in de Lage Landen gietijzeren potten maakten in mallen van zand. Vervolgens nam hij het idee op en verspreidde het onder de naam Dutch oven in zijn thuisland Engeland. En zo geschiedde… Een sudderpot wordt over het algemeen gebruikt in combinatie met een buitenvuurtje om allerlei lekkernijen in te bereiden: van stoofpotjes tot braadstukken over pizza’s, het is allemaal mogelijk! Deze allrounder wordt gemaakt in uiteenlopende maten, ideaal voor het maken van verschillende porties.


Wat zijn de voordelen van een Dutch oven barbecuepan?
Een sudderpot aanschaffen is een investering voor het leven. Dit barbecue accessoire is immers uiterst kwalitatief omwille van het degelijke materiaal waaruit het is vervaardigd: gietijzer. Gietijzer staat er voor gekend de warmte enorm goed te geleiden en vast te houden. Dit wil zeggen dat jouw gerechten op een langzame, gelijkmatige manier bereid kunnen worden. De meeste sudderpotten beschikken over 3 pootjes waardoor ze makkelijk rechtstreeks in het vuur kunnen worden geplaatst. Ook hebben ze over het algemeen een deksel met opstaande rand waarop ook kolen kunnen worden gelegd. Je kan bijgevolg net zoals in een oven de boven- en onderwarmte apart sturen. Zo creëer je dus je eigen unieke outdoor oven. Verder is een Dutch oven buitengewoon veelzijdig. Je kan er echt alles in klaarmaken. Denk maar aan een simpel ei, maar ook brood, quiche of zelfs desserts zoals crumble.

De sudderpot van Barbecook
Maak de lekkerste bereidingen boven het vuur met behulp van Barbecook’s sudderpot 0,7 L. Deze gietijzeren Dutch oven is een stevige pot uit geëmailleerd gietijzer waarmee je lekkernijen kan klaarmaken voor de hele familie. De sudderpot gebruik je het best in combinatie met de Barbecook Junko, een driepoot-barbecue die bestaat uit een statief van drie poten, een vuurschaal en een katrol. Aan de katrol kan je de sudderpot makkelijk ophangen. Je bepaalt de afstand tussen het vuur en je sudderpot afhankelijk van wat je klaarmaakt. De pot heeft drie pootjes waardoor je deze ook rechtstreeks op je hout of kolen kan plaatsen. Verder beschikt de Barbecook sudderpot over een goed sluitend deksel met opstaande rand. Deze Dutch oven heeft een inhoud van 3 liter. De diameter bedraagt 25 cm en de hoogte 18.5 cm. Verder biedt Barbecook ook sudderpotten met een inhoud van 0.7 liter aan alsook van 9 liter.

Voordelen:
▶ Handig accessoire voor de Barbecook Junko
▶ Bestand tegen hoge temperaturen.
▶ Houdt warmte lang vast dankzij gietijzer.
▶ Eenvoudig te reinigen